【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ!志麻さん【9月20日】

9月20日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦の志麻さんが、イカカルボナーラの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【沸騰ワード】イカカルボナーラのレシピ!志麻さん【9月20日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

450

kcal

沸騰ワードのイカカルボナーラのレシピ。

材料

  • パスタ

  • レモンの皮

  • 粉チーズ

  • カルボナーラソース
  • イカ

  • にんにく

  • 卵nレモン汁

  • 粉チーズ

作り方

  • イカを細く切り、オリーブオイルで焼き色をつけるように炒める。
  • イカに焼き色がついたら刻みにんにくを加え、炒め合わせる。
  • パスタを沸騰したお湯で茹でる。
  • ボウルに卵を割り入れて溶き、レモン、粉チーズ、炒めたイカを加えて混ぜる。
  • 茹でたパスタを卵液に加えて和え、お皿に盛る。
    みじん切りのレモンの皮、追いチーズをかけて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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