9月20日の沸騰ワード10では、伝説の家政婦の志麻さんが、サンマのオーブン焼き タプナードソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【沸騰ワード】サンマのオーブン焼き タプナードソースのレシピ!志麻さん【9月20日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
400
kcal沸騰ワードのサンマのオーブン焼き タプナードソースのレシピ。
材料
サンマt
すだちt
タイムt
オリーブオイルt
バルサミコ酢t
- タプナードソース
オリーブt
ケッパーt
にんにくt
アンチョビt
オリーブオイル
作り方
- オリーブ、ケッパー、にんにく、アンチョビ、オリーブオイルを合わせてブレンダーで撹拌し、タプナードソースを作る。
- サンマの腹を開いて、タプナードソースを詰める。
- オーブンシートを敷いた天板にサンマをのせ、タイムを上にのせる。
- 230℃のオーブンで15分焼く。
- 器に盛って、オリーブオイル、バルサミコ酢をかけ、すだちを添えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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