【沸騰ワード】キーマカレーのレシピ！志麻さん【9月20日】

作り方

• 玉ねぎは薄切りにして、耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱する。
• フライパンに油をひいて玉ねぎを入れ、強火にかける。
  飴色になるまで炒める。
• 玉ねぎを1/3量残して鍋に移し、水を加えて煮立てる。
• ひき肉に塩を振り、フライパンで焼き、しっかりと焼き色がついたらひっくり返してほぐす。
• スパイスの香りが立ったら残りの玉ねぎ、ヨーグルト、トマト缶を加えて煮る。
• ご飯にカレーをかけて、パクチーと赤玉ねぎを飾り、温泉卵をのせてオニオンスープを添えて完成。