【家事ヤロウ】伝説の塩むすびのレシピ！土井善晴【9月17日】

作り方

• お米は洗ってザルに上げ、40分おいて水を吸わせる。
• 炊飯釜に入れ、早炊きモードで炊飯する。
• お茶碗を水にくぐらせ、濡らした布巾の上にのせて持つ。
• お茶碗にご飯を入れ、濡らした布巾に移し、ギュッと軽く握る。
• 水で手を濡らして余分な水分は拭き取り、手に塩をつける。
• あとは軽く握って完成。