【きょうの料理】キラキラサニーレタスのレシピ！和田明日香【9月18日】

作り方

• サニーレタスは食べやすくちぎってボウルに入れ、細ねぎを加える。
  塩少々を振ってざっと混ぜたら、米酢をボウルの縁から回し入れ、サニーレタスで拭き取るように手で混ぜる。
• オリーブ油大さじ2を3回に分けて加えながら、その都度手でふわっと混ぜ、サニーレタスになじませる。
  器に盛り、粉チーズを振って完成。