8月28日のおはよう朝日ですでは
柑橘たっぷりレシピとして
アボカドのみそマヨ和えの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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アボカドのみそマヨ和えのレシピ
オレンジがポイントです。
材料(2人分)
アボカド・・1/2個
オレンジ・・1個
スプラウト・・1/2パック
マヨネーズ・・大さじ2
しょうゆ・・小さじ1
みそ・・小さじ1
作り方
①アボカドは角切りにします。
②オレンジは皮をむいてから
白い筋に沿って左右の内側に包丁を入れて
実を取り出し食べやすい大きさに切ります。
③スプラウトは根を切り落とします。
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④ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、みそを入れ
混ぜ合わせてソースを作ります。
⑤④にアボカド、おレンジ、スプラウトを入れて和えれば完成です。
まとめ
味噌マヨネーズとオレンジで変わっていますよね。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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