【DAIGOも台所】鮭のねぎマヨ焼きのレシピ！ダイゴ【9月11日】

作り方

• 鮭は一口大に切り、塩をふる。
• エリンギは縦半分に切って4cm長さに切り、オクラはへたを切り、青ねぎは小口切りにする。
• ねぎマヨのマヨネーズ、練りごま、ぽん酢、砂糖、青ねぎを合わせる。
• フライパンに油適量を熱し、さけ、オクラ、エリンギを中火で焼き、鮭に焼き色がついたらすべてを取り出し、アルミホイルで作った容器に入れる。
• ④に③を全体にかけ、トースターで焼く。
• ⑤の表面に焼き色がついたら、器に盛り、黒こしょうをふって完成。