9月7日の土曜はナニするでは、予約の取れない10分ティーチャーで、syunkonカフェごはんの料理研究家 山本ゆり先生が、ゴンチンキーマカレーの作り方を教えてくれましたので紹介します。
スポンサーリンク
【土曜はナニする】ゴンチンキーマカレーのレシピ!山本ゆり!土なに【9月7日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
550
kcal土曜はナニするのゴンチンキーマカレーのレシピ。
材料
玉ねぎ 1個(200g)
にんじん 1/2本(80g)
水 260ml
合いびき肉(冷凍) 約300g
カレールウ 4片(約80g)
トマトケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ2
チューブにんにく 4㎝
チューブしょうが 4㎝
ごはん 適量
温泉卵 適量
作り方
- 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにし、水と一緒に耐熱ボウルに入れる。
- 冷凍合いびき肉にまんべんなく水をかけ、①に入れる。
- 両端をあけ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで10分加熱する。
- カレールウを加え、ひき肉を泡だて器などでほぐしながら混ぜる。
- トマトケチャップ、ウスターソース、チューブにんにく&しょうがを加え、混ぜ合わせる。
- ラップをせずに600Wの電子レンジで8分加熱する。
- ご飯に盛り付け、温泉卵をのせて完成。
スポンサーリンク
目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
コメント