【DAIGOも台所】鮭のカレーマヨネーズ焼きのレシピ！ダイゴ【9月5日】

作り方

• アスパラガスは下半分の皮をむき、根元を切って、斜め5等分に切り、しめじはほぐす。
• マヨネーズ、カレー粉、パセリのみじん切りを混ぜ合わせる。
• オーブントースターを220～240℃で予熱しておく。
• さけ、しめじ、アスパラガスに塩、こしょうをして、バージンオリーブ油をまぶす。
• アルミホイルを敷いたオーブンプレートにさけを置き、しめじとアスパラガスを広げ、さけに2を塗る。
• ⑤をオーブントースターでこんがり焼き色をつけ、取り出して器に盛って完成。