8月29日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、懐かし昭和グルメ&デカ盛りSPで、昭和へタイムスリップ!純喫茶で愛されるポラタとは?を教えてくれましたので紹介します。
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目次
ぱぁらー泉(神奈川・横浜)
1967年創業のぱぁらー泉。昭和レトロな雰囲気のお店で現在は2代目のマスターが切り盛りされています。
ふわとろのオムライスや焼肉ライスなどのご飯ものから、チョコレートパフェやクリームソーダなどのデザートメニューまで。
日本ナポリタン協会の会長がナンバー1というナポリタンがポラタ。
ポラタとは、ウインナーとベーコンが入っているシポラタソースというのがあり、そこから名前を取ったとのこと。茹でた麺を一晩寝かせて炒めることで、もちもち食感の一品になっています。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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