【ヒルナンデス】いちごラッシー風のレシピ！北斗晶【8月26日】

作り方

• なんちゃってクリームチーズの手順で牛乳250mlを鍋で鍋縁がフツフツとするまで温め、お酢大さじ1を加えて大きく混ぜ、不織布タイプのキッチンペーパーなどで漉してホエイを作る。
  固形物はなんちゃってクリームチーズとして、いちごミルクの素大さじ3を加えて混ぜればOK。
• 牛乳、いちごミルクの素、ホエイを1：2：4の割合で混ぜたら完成。