【DayDay】二色丼のレシピ!電子レンジレシピ【8月26日】

8月26日のDayDay.では、堀江ひろ子さんとほりえさわこさんがレンジ-1レシピとして、二色丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【DayDay】二色丼のレシピ!電子レンジレシピ【8月26日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

DayDayの二色丼のレシピ。

材料

  • 炒り卵
  • 卵 2個

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • 塩 少々

  • 肉そぼろ
  • 豚ひき肉 100g

  • 片栗粉 小さじ1

  • しょうが 小さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  • ボウルに卵、砂糖、塩、マヨネーズを加えて混ぜる。
  • ラップはせずに600Wの電子レンジで卵1個あたり1分、今回は2分加熱する。
  • 取り出して混ぜ合わせる。
    パラパラにしたい人はお好みで20秒ほど追加で加熱する。
  • 肉そぼろを作る。
    ボウルにひき肉に調味料を混ぜる。
    レンジ調理の場合は片栗粉を加えて混ぜるのがポイント。
  • 熱が均一に入るようにドーナツ状に成形する。
  • ラップをせずに600Wの電子レンジで100gあたり2分、今回は4分加熱する。
  • 取り出してフォークで混ぜてほぐす。
  • どんぶりにご飯を盛り、炒り卵と肉そぼろを盛って完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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