8月22日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！では、残暑を吹き飛ばせ×夏の北海道SPで、畑の真ん中に行列店！厚切りレバーのネギだく定食のお店を教えてくれましたので紹介します。
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目次
いづみ亭(千葉・柏)
1977年創業のいづみ亭。周りを畑に囲まれているレバーが美味しい名店。開店前には大行列になります。
レバー以外にも豚こま生姜焼き定食810円やとり皮餃子626円、青ネギラーメンなども人気です。
いつも同じメニューだと飽きちゃうとのことで、毎朝6時に市場に赴き、日替わりメニューも提供されています。
中でも人気なのがネギレバ、レバ塩、レバタレ、レバニラの4種類のレバー料理。その中でも一番人気はネギレバ定食896円。
茨城から毎朝取り寄せている鮮度抜群のレバーを使用しており、たっぷりのラードで炒めることで、うま味が爆発する一品に。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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