【相葉マナブ】タコのさっぱりチャーハンのレシピ【8月18日】

作り方

• タコを細かく切る。目安は米より少し大きめのサイズ。
• しょう油、酢、オイスターソース、砂糖をタコと混ぜ合わせる。
• 長ネギ、カリカリ梅、大葉をみじん切りにする。
• 十分に熱した中華鍋にサラダ油と卵を入れ、白身に火が通ったらごはんを入れる。
  ごはんと卵をパラパラになるまで炒めたら、
  タコ、長ネギ、カリカリ梅、大葉、鶏がらスープの素、塩、コショウを入れて炒めて完成。