【DAIGOも台所】鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油のレシピ！山本ゆり【8月16日】

作り方

• とうもろこしは薄皮を残してむき、ラップに包み、600Wの電子レンジで4分加熱する。
• 鶏肉は一口大に切り、塩、こしょう、片栗粉をまぶす。
• ①を3cm厚さの半月切りにし、合わせ調味料の砂糖、しょうゆ、みりん、おろしにんにくを合わせる。
• フライパンにサラダ油適量を熱し、②を中火でカリッと焼き、裏返して弱火にして③のとうもろこしを加えて火が通るまで焼き、③の合わせ調味料とバターを加えてからめる。
• 器に盛り、青ねぎの小口切りと黒こしょうを振って完成。