【あさイチ】枝豆のすり流しのレシピ！ツイQ楽ワザ【8月6日】

作り方

• 枝豆はたっぷりの沸騰したお湯に入れ、5分ぐらいゆでたらざるにあげる。
  粗熱が取れたらさやから豆を取り出し、薄皮も取り除く。
• ごはんは、炊いたものを用意する。
  冷ごはんでもOK。
• たまねぎは、薄切りにする。
• ごはんとたまねぎを鍋に入れ、水を注いで強火にかける。
  沸騰したらよくかき混ぜ、中火で10分ぐらい煮る。
• 枝豆と粗熱をとった④をミキサーかフードプロセッサーに入れ牛乳、塩を加えペーストにする。
• を鍋に入れ、塩、こしょう、顆粒スープの素を加え弱火にかける。
  牛乳を入れペーストのかたさを調整する。
• 味を見て塩で調えて完成。