【DAIGOも台所】手羽の柚子胡椒煮のレシピ！ダイゴ【8月5日】

作り方

• こんにゃくは食べやすい大きさにちぎり、熱湯で2分ゆで、ザルに上げる。
• ししとうはへたを切り落とす。
• フライパンに油適量を熱し、手羽中、こんにゃくを強火で焼き、手羽中に焼き色がついたら裏返し、煮汁の水、砂糖、みりん、しょうゆ、柚子こしょうを加え、中火で10分煮る。
• ③にししとうを加え、器に盛り、黒こしょうを振って完成。