【男子ごはん】しそと明太子の和え麺のレシピ!アレンジそうめん〜第9弾〜【8月4日】

8月4日の男子ごはんでは、アレンジそうめん〜第9弾〜として、しそと明太子の和え麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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目次

【男子ごはん】しそと明太子の和え麺のレシピ!アレンジそうめん〜第9弾〜【8月4日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

550

kcal

男子ごはんのしそと明太子の和え麺のレシピ。

材料

  • 明太子 大1/2腹(40g)

  • 大葉 20枚

  • 白だし(10倍濃縮) 大さじ2

  • 水 大さじ2

  • ごま油 大さじ1

  • 白いりごま 大さじ1

  • そうめん 4束(200g)

作り方

  • 大葉は粗みじん切りにする。
  • 明太子は薄皮を取り除く。
  • ボウルに白だし、水、ごま油、白いりごまを入れ、混ぜ合わせる。
  • そうめんは袋の表示通りに茹でる。
    ザルに上げて流水でよく洗い、水気をしっかりと絞る。
  • そうめんと大葉を③に入れてよく和える。
  • 器に⑤を盛り、明太子をのせて完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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