【DAIGOも台所】えびのヨーグルトソースのレシピ！ダイゴ【7月29日】

作り方

• えびは背わたを取り、ブロッコリーは小房に分ける。
• ヨーグルトソースのヨーグルト、マヨネーズ、トマトケチャップ、砂糖、塩、ごま油をしっかり混ぜ合わせる。
• 鍋にえびとブロッコリーの下ゆでの水を沸かし、塩、砂糖、油を入れ、ブロッコリーを入れて強火で沸騰させ、えびを加えて再沸騰したら弱火にして1分30秒ゆでて共に取り出し、えびは殻をむく。
• 器にえび、ブロッコリーを盛り、②のヨーグルトソースをかけ、しょうがの粗みじん切りを散らして完成。