【沸騰ワード】夏野菜のチーズハンバーグのレシピ！志麻さん【7月19日】

作り方

• にんにく、玉ねぎのみじん切りをオリーブオイルで炒める。
  しんなりとしたら、トマト缶を加えて耐熱皿に移す。
• ボウルに合いびき肉、みじん切りの玉ねぎ、卵、パン粉、牛乳を加えて捏ねる。
• ズッキーニを縦半分に切り、中身をスプーンでくり抜いて、肉ダネに加える。
  ズッキーニの外側のくり抜いた部分に小麦粉を振る。
• パプリカは半分に切ってタネを取り、内側に小麦粉を振る。
• ズッキーニとパプリカに肉ダネを詰める。
• ①にズッキーニとパプリカの肉詰めをのせ、ハーブをのせてオーブンで焼く。
• 火が通ったら、スライスチーズをのせて、再びオーブンに入れて余熱で溶かして完成。