【タクうま】辛味噌やきとん「やきとり帝王」取材NG!?コワモテ店主・人情店主!埼玉県さいたま市浦和区!タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【7月18日】

7月18日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、埼玉VS千葉がテーマで、埼玉県さいたま市浦和区の取材NG!?コワモテ店主のやきとん!決め手は辛味噌ダレ!超希少部位おでこのお店を教えてくれましたので紹介します。

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やきとり帝王(埼玉県さいたま市)

1994年創業のやきとり帝王。頭を下げてまで客に来てほしくないというルールをお持ちのお店。

しかし、昭和レトロな人情店主さんで、お肉の下処理や質は間違いないお店。

名物はやきとんのカシラが名物で、辛味噌をつけていただくのが絶品。

おすすめは「おでこ」。豚トロに近い脂でクセがありつつもそれがうま味。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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