7月18日のタクうまことタクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!では、埼玉VS千葉がテーマで、埼玉県小川町の江戸時代からの老舗割烹!豪華なお茶漬け!忠七めしのお店を教えてくれましたので紹介します。
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目次
割烹旅館 二葉(埼玉県小川町)
1748年創業の割烹旅館 二葉。
江戸時代の宿場町として賑わった小川町で国の有形文化財に選ばれています。
中七めしは、山岡鉄舟が作られたメニューで、うなぎをのせていただく高級茶づけ。
土佐沖でとれた血合いを抜いたかつおで取っただしに佐賀県産の高級海苔を使用しており、うま味の効いた一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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