【ヒルナンデス】冷凍鮭の油淋鶏風のレシピ!みきママ【7月16日】

7月16日のヒルナンデスでは、料理研究家 みきママのレシピで、冷凍鮭の油淋鶏風の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ヒルナンデス】冷凍鮭の油淋鶏風のレシピ!みきママ【7月16日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ヒルナンデスの冷凍鮭の油淋鶏風のレシピ。

材料

  • 冷凍生鮭の切り身 2切れ

  • 片栗粉 大さじ1

  • 長ネギ 1/4本

  • しょう油 大さじ2

  • 酢 大さじ1と1/2

  • 砂糖 大さじ1と1/2

  • ごま油 大さじ1と1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • おろししょうが 小さじ1/2

作り方

  • ねぎをみじん切りにする。
  • 冷凍鮭に片栗粉をまぶす。
  • ②をフライパンで焼く。
    蓋をして片面5分ずつ、カリッとするまで蒸し焼きにする。
  • 耐熱容器に①を入れて、600Wの電子レンジで50秒加熱する。
    しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、にんにく、しょうがを入れて混ぜ、③にかければ完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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