7月15日のNHKの平野レミの早わざレシピ 2024夏では、料理愛好家の平野レミさんが、ブロッコリーの混ぜごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【平野レミ】ブロッコリーの混ぜごはんのレシピ!早わざレシピ2024夏【7月15日】
Course: ぽかぽか家族に福きたる, レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal平野レミの早わざレシピのブロッコリーの混ぜごはんのレシピ。
材料
ブロッコリー(粗く刻む) 100g
塩 2つまみ
米油 大さじ1/2
- 【A】
削り節(袋のまま細かくもむ) 1袋(4.5g)
塩昆布(細かく刻む) 10g
しょうゆ 小さじ1/4
- ----
ごはん(温かいもの) 200g
作り方
- フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒める。途中、水大さじ2と塩を加えて、ふたをして程よい堅さが残る程度に蒸し焼きにする。
- ボウルにご飯を入れ、①と【A】を加えて混ぜて完成。
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まとめ
平野レミさんの料理は豪快でおいしそうですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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