【平野レミ】ブロッコリーの混ぜごはんのレシピ!早わざレシピ2024夏【7月15日】

7月15日のNHKの平野レミの早わざレシピ 2024夏では、料理愛好家の平野レミさんが、ブロッコリーの混ぜごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【平野レミ】ブロッコリーの混ぜごはんのレシピ!早わざレシピ2024夏【7月15日】

Recipe by chimchanCourse: ぽかぽか家族に福きたる, レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

平野レミの早わざレシピのブロッコリーの混ぜごはんのレシピ。

材料

  • ブロッコリー(粗く刻む) 100g

  • 塩 2つまみ

  • 米油 大さじ1/2

  • 【A】
  • 削り節(袋のまま細かくもむ) 1袋(4.5g)

  • 塩昆布(細かく刻む) 10g

  • しょうゆ 小さじ1/4

  • ----
  • ごはん(温かいもの) 200g

作り方

  • フライパンに米油を熱し、ブロッコリーを炒める。途中、水大さじ2と塩を加えて、ふたをして程よい堅さが残る程度に蒸し焼きにする。
  • ボウルにご飯を入れ、①と【A】を加えて混ぜて完成。

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まとめ

平野レミさんの料理は豪快でおいしそうですね。

ぜひ参考にしたいと思います。

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