7月12日のウワサのお客さまでは、レジェンド寮母 村野さんが、村野流ガパオの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ウワサのお客さま】村野流ガパオのレシピ!レジェンド寮母 村野さん【7月12日】
Course: テレビServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
450
kcalウワサのお客さまの村野流ガパオのレシピ。
材料
鶏むねひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
赤パプリカ 1/4個
黄パプリカ 1/4個
アスパラガス 3~4本
ナンプラー 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
サラダ油 適量
砂糖 大さじ1/2
卵 3個
作り方
- 鍋に鶏ひき肉を入れて、その上からサラダ油をかけて揉みこむ。
- アスパラガスは小口切り、パプリカは1㎝角切りにしておく。
- 中火で熱し、鶏ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを入れてさらに炒める。
- オイスターソース、ナンプラー、鶏がらスープの素、砂糖を入れ味をつけて炒める。
- 仕上げにアスパラと切ったパプリカを入れて、混ぜ合わせる。
- 目玉焼きを焼いて、⑤の上にのせて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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