7月11日のヒルナンデスでは、お悩み解決!チャチャっとごはんとして、爆速レシピクリエイターのおよねさんが、ワンパン石焼ビビンバの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【ヒルナンデス】ワンパン石焼ビビンバのレシピ!およねさんの爆速レシピ!お悩み解決!チャチャっとごはん【7月11日】
Course: レシピServings
4
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
500
kcalヒルナンデスのワンパン石焼ビビンバのレシピ。
材料
豚ひき肉 200g
もやし 80g
小松菜 2束
にんじん 1/2本
ご飯 約700g(2合分)
焼肉のタレ 大さじ1.5
チョレギサラダのドレッシング 大さじ2〜3
塩 少々
ごま油 大さじ1/2
キムチ 150g
納豆 2パック
卵 2個
韓国海苔フレーク 適量
作り方
- フライパンにクッキングシートを敷き、中火で4〜5分豚ひき肉を炒める。
- ひき肉に火が通ったらフライパンの片方に寄せ、焼肉のタレを加え味付け。
- 空いたスペースで、食べやすい大きさにカットした小松菜・にんじん・もやしを炒める。
チョレギサラダのドレッシングと塩を加え味付けし、ナムルを作る。 - 火が通ったらクッキングシートごと一度フライパンから外す。
- 空いたフライパンにごま油を引いてご飯を入れる。
- クッキングシートの上のナムルと豚ひき肉をご飯の上にスライドさせのせる。
- キムチ・卵をトッピングしてフタを閉め中火で7分加熱。
- 空いたスペースに納豆を追加し、韓国海苔フレークをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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