【よーいドン】アジのさわやかタルタルのレシピ！ミルクボーイ【7月8日】

作り方

• 味の半分は小さめのさいの目に、もう半分は粘り気が出るまで叩いて塩を振る。
• オレンジの皮をむく。
  オレンジの果肉を切り抜き、小さめのさいの目状に切り、アジとオレンジを同じボウルに入れる。
• 大葉を刻んで加える。
• オリーブオイルを絡めてから、ワインビネガーを加える。
• マヨネーズを加える。
• オレンジの外皮をみじん切りにして加える。
• ペットボトルを切ってセルクルの代わりにして、器に盛る。
  大葉をトッピングして完成。