【きょうの料理】キムチマヨポテトのレシピ!新谷友里江【7月9日】

7月9日のきょうの料理では、新谷友里江さんが、「コレって万能調味料!梅干し・キムチ活用術」として、キムチマヨポテトの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【きょうの料理】キムチマヨポテトのレシピ!新谷友里江【7月9日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

8

minutes
Calories

140

kcal

きょうの料理のキムチマヨポテトのレシピ。

材料

  • じゃがいも 2個(300g)

  • キムチマヨだれ 大さじ3

  • キムチマヨだれ
  • 白菜キムチ 50g

  • マヨネーズ 大さじ3

  • すりごま(白) 大さじ1

  • 牛乳 大さじ1/2

作り方

  • じゃがいもはよく洗って皮ごとラップに包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3分加熱する。
    一度取り出して上下を返し、さらに電子レンジで2~3分加熱して柔らかくする。
  • ①に十文字の切り込みを入れて器に盛り、キムチマヨだれをかけたら完成。
  • キムチマヨだれ
  • キムチは粗みじん切りにする。
    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせれば完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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