【めざましテレビ】切り餅でフルーツ大福のレシピ！フルーツ缶レシピ【7月3日】

作り方

• 切り餅は小さく切る。
  耐熱容器にもち生地の材料を入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで切り餅がやわらかくなるまで2分加熱し、なめらかになるまで混ぜる。
• こしあんを4等分にし、水気を切ったフルーツミックス缶を包み丸く成形する。
• バットに片栗粉をまぶし、①のもち生地をのせて4等分にし、②のこしあんを包み丸く成形する。
• 器に盛り、ポイップクリームをのせ、フルーツミックス缶をのせ、ミントを添えて完成。