【カズレーザーと学ぶ】タラの南蛮漬けのレシピ！カプサイシン！カズと学ぶ【7月2日】

作り方

• 南蛮酢を作る。
  だしにめんつゆ、酢、鷹の爪を入れ、ひと煮立ちさせればOK。
  
• 玉ねぎ、にんじん、ピーマン、セロリの細切りを炒める。
• タラを一口大に切り、薄力粉をまぶす。
• サラダ油で③を揚げ焼きにする。
• 熱いうちに野菜とタラを南蛮酢につければ完成。