7月1日のヒルナンデスでは、バイきんぐ西村さんが、ピリ辛鶏そうめんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ピリ辛鶏そうめんのレシピ!バイきんぐ西村のキャンプ飯【7月1日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
400
kcalヒルナンデスのピリ辛鶏そうめんのレシピ。
材料
そうめん 2束
鶏もも肉 1枚
めんつゆ(3倍濃縮) 80㏄
水 200㏄
酒 大さじ2
長ネギ 1音
ラー油 小さじ1
山椒 小さじ1
ごま 小さじ2
刻みのり 10g
作り方
- 沸騰したお湯に酒を入れ、一口大に切った鶏肉を3分ほど茹でる。
- 鶏肉に火が通ったらめんつゆを加え、長ネギを加えて軽く煮る。
- 温めたつゆに山椒、ごま、刻み海苔、ラー油を加えて、器に盛る。
- 茹でたそうめんを水でしめてお皿に盛り、③のつゆを添えたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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