7月1日のヒルナンデスでは、髙地優吾さんのキャンプ飯として、ピリ辛冷奴丼の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】ピリ辛冷奴丼のレシピ!髙地優吾のキャンプ飯【7月1日】
Course: レシピServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのピリ辛冷奴丼のレシピ。
材料
豆腐 100g
温泉卵 1個
青ねぎ 1本
白ごま 小さじ1/2
韓国のり 2枚
コチュジャン 大さじ2
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1
おにぎり 1個
作り方
- みりんは小鍋に入れて火にかけ、アルコールを飛ばす。
- コチュジャンに①の煮切りみりん、ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 器におにぎりを入れ、豆腐を食べやすい大きさに切って乗せる。
韓国のりをちぎって乗せ、温泉卵をのせる。 - ねぎ・白ごまをかけ、②のピリ辛ソースをかけたら完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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