【あさイチ】ねぎ油のレシピ！菊池晋作【7月1日】

作り方

• フライパンにねぎの青い部分、しょうがの皮、サラダ油を入れて、弱火で20～25分、ねぎが飴色になるまで火にかける。
• ねぎとしょうがを取り除いてこす。
  清潔な密閉容器に入れ、冷蔵庫で2か月保存可能。