【よーいドン】オクラと長芋の卵スープのレシピ!ミルクボーイ【7月1日】

7月1日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、オクラと長芋の卵スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】オクラと長芋の卵スープのレシピ!ミルクボーイ【7月1日】

Recipe by chimchanCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

25

minutes
Calories

300

kcal

オクラと長芋の卵スープのレシピ。

材料

  • オクラ 4本

  • 長芋 50g

  • 卵 1個

  • 黒こしょう 少々

  • 鶏がらスープの素 8g

  • 水 300cc

  • だし昆布 1片

  • 薄口しょうゆ 少々

作り方

  • 長芋の皮をむく。
  • 長芋を細切りにする。
  • オクラを斜め切りにする。
  • 水にだし昆布を入れて火にかけ、沸いたら取り出す。
    市販の顆粒だしを使ってもOK!
  • 鶏がらスープと長芋を加える。
  • 薄口しょうゆとオクラを加える。
  • 溶き卵を加えて、器に盛ったら完成。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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