7月1日のよーいドンでは、ミルクボーイのちゃちゃっとワンプレートで、オクラと長芋の卵スープの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【よーいドン】オクラと長芋の卵スープのレシピ!ミルクボーイ【7月1日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
25
minutesCalories
300
kcalオクラと長芋の卵スープのレシピ。
材料
オクラ 4本
長芋 50g
卵 1個
黒こしょう 少々
鶏がらスープの素 8g
水 300cc
だし昆布 1片
薄口しょうゆ 少々
作り方
- 長芋の皮をむく。
- 長芋を細切りにする。
- オクラを斜め切りにする。
- 水にだし昆布を入れて火にかけ、沸いたら取り出す。
市販の顆粒だしを使ってもOK! - 鶏がらスープと長芋を加える。
- 薄口しょうゆとオクラを加える。
- 溶き卵を加えて、器に盛ったら完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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