6月30日の男子ごはんでは、夏野菜を美味しく食べようとして、ズッキーニと生ハムのはさみフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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目次
【男子ごはん】ズッキーニと生ハムのはさみフライのレシピ【6月30日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
550
kcal男子ごはんのズッキーニと生ハムのはさみフライのレシピ。
材料
ズッキーニ 1本(150g)
生ハム 小5枚(30g)
卵 2個
薄力粉 大さじ5
パン粉(細かめ) 適量
パルミジャーノレッジャーノ 適量
レモン(くし形に切る) 適量
揚げ油 適量
作り方
- ズッキーニを20等分の輪切りにする。
- 卵は溶き、薄力粉を加えてよく混ぜ合わせる。
- 生ハムは2～3等分に切り、半分に折ってズッキーニ2枚で挟む。
- バッター液に絡めてパン粉をまぶす。
- 170℃に熱した揚げ油に入れ、中強火で揚げる。
- きつね色になるまで揚げる。
- 器に盛って、パルミジャーノレッジャーノをすりおろしてかけ、レモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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