【あさイチ】皮ったきんぴら(なすの皮のきんぴら)のレシピ！平野レミ【6月26日】

作り方

• フライパンにAとなすの皮をピーラーでむきながら入れ、全体を混ぜたら火をつけて炒め、水大さじ１（分量外）を加え、フタをして蒸し焼きにする。
• 仕上げにBを加えサッと混ぜたら、器に盛り白ごまをふる。