6月25日のヒルナンデスでは、料理研究家 近藤幸子さんのレシピで、チキンライスの素の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ヒルナンデス】チキンライスの素のレシピ!近藤幸子【6月25日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcalヒルナンデスのチキンライスの素のレシピ。
材料
鶏もも肉(1㎝角に切る) 1枚(350g)
玉ねぎ(粗めのみじん切り) 1個(200g)
バター 20g
トマトケチャップ 3/4カップ
塩 小さじ3/4
作り方
- フライパンを熱し、バターを入れて鶏肉、玉ねぎをほぐしながら、強めの中火で3分ほど炒める。
- 鶏肉の色が変わってきたらケチャップ、塩を加え、水分を飛ばすように、さらに4~5分ほど炒める。
- 清潔な保存容器に入れて完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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