6月25日のめざましテレビでは、流水麺うどんレシピとして、サーモンとあさりの冷たい豆乳うどんの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【めざましテレビ】サーモンとあさりの冷たい豆乳うどんのレシピ！流水麺うどんレシピ【6月25日】
Course: テレビServings
1
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
400
kcalめざましテレビのサーモンとあさりの冷たい豆乳うどんのレシピ。
材料
流水麺うどん 1玉
- 【A】
豆乳 200ml
粗びき黒こしょう 適量
- 【B】
サーモン(刺身用さく・角切り) 60g
あさり水煮缶(汁気を切ったもの) 20g
大豆の水煮(水けを切る) 20g
冷凍ブロッコリー(レンジで約20秒加熱し解凍する) 70g
- －－－－
レモン(くし形切り) 適量
ラー油 適量
作り方
- ザルに麺をあけ、水でサッとほぐし、水気を切り、器に盛る。
- ①に【B】を盛りつけて、よく混ぜた【A】をかけ、レモンを添え、お好みでラー油を回しかけて完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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