6月22日の青空レストランでは、安田顕さんがゲストで、茨城県常総市の、きりちゃんふぁ〜むのズッキーニを教えてくれました。
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目次
きりちゃんふぁ〜むのズッキーニとは?
名人のきりちゃんふぁ〜むでは、ズッキーニを中心とした野菜を丁寧に育てられています。
中でもズッキーニは、野菜ソムリエサミットで銀賞を受賞しており、そのおいしさは格別。
日々の土壌改良に加え、食味も大切にされており、ズッキーニの味が濃厚で、糖度も6度近くあり、通常のズッキーニに比べてかなり甘いのが特徴。
通常のズッキーニの緑ズッキーニ以外にも、グリーンパンツ、丸ズッキーニ、ズッキーナ、オリーブズッキーニ、UFOズッキーニ、黄色ズッキーニなどを育てられています。
きりちゃんふぁ〜むのズッキーニのお取り寄せ
きりちゃんふぁ〜むのズッキーニは食べチョクなどの通販で購入することができます。
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まとめ
青空レストランの食材いつもおいしそうですよね。
ぜひお取り寄せしてみたいです。
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