【きょうの料理】かんたんチリビーンズのレシピ！堀江ひろ子【6月25日】

作り方

• フライパンにひき肉と玉ねぎ、にんにくを入れてよく混ぜて広げ、赤唐辛子をちぎって加え、蓋をする。
  強めの中火にかけて約3分蒸し焼きにし、蓋を外して混ぜる。
• ミックスビーンズを加えて混ぜ、水カップ1/2を加える。
  蓋をして中火にし、5分煮る。
• トマトジュース、中濃ソース、しょうゆを加えて汁けがなくなるまで約5分煮て、カレー粉を振って混ぜ合わせる。
• 器に盛り、好みでオーブントースターで焼いたバゲットを添えて完成。