6月19日のソレダメでは、笠原将弘さんが、白梅干しと桃の冷製ポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【ソレダメ】白干し梅と桃の冷製ポタージュのレシピ!笠原将弘【6月19日】
Course: レシピServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
150
kcalソレダメの白梅干しと桃の冷製ポタージュのレシピです。
材料
白干し梅 2個
桃 2個
太白ごま油 大さじ2
塩昆布 少々
作り方
- 桃は2個のうち1個皮をむく。
両方くし形に切ってミキサーに入れる。 - 梅干しは種を除いて刻みミキサーに入れる。
- 太白ごま油を加えて、滑らかになるまで撹拌する。
- 器に盛って、塩昆布を刻んだものをのせて完成。
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目次
まとめ
ぜひ作ってみたいと思います。
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