【DAIGOも台所】いわしの辛味煮のレシピ！ダイゴ【6月20日】

作り方

• トマトは1.5cm角に切り、長ねぎは縦半分に切って斜め細切りにする。
• フライパンに油を入れ、煮込み調味料の豆板醤、しょうがのみじん切りを弱火で炒め、トマトを加えて中火でサッと炒め、酒、缶詰の汁、いわしを加えて約1分煮る。
• ②に酢、長ねぎの半量、ごま油を加えて器に盛り、花椒粉をふり、残りの長ねぎをのせて完成。