【きょうの料理】ホタテと野菜のにんにく炒めのレシピ！横山タカ子【6月17日】

作り方

• ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。
  ホタテは一口大に切る。
• フライパンに油を弱火で熱し、ピーマンを炒める。
  刻みにんにくのオイル漬けを加えて全体になじませ、ホタテを加えて炒め合わせる。
• ホタテに火が通ったら、塩1つまみを振ってザっと混ぜ合わせて完成。