【よーいドン】エビのリゾット炒飯のレシピ！ミルクボーイ【6月17日】

作り方

• アスパラ、しいたけ、殻と背ワタを外したエビを一口大に切る。
• 沸騰した湯でサッと湯がく。
• フライパンでご飯と溶き卵を炒める。
• 塩、こしょうで味付けをする。
  ほぐしながら炒めてチャーハンを完成させる。
• 水、顆粒コンソメ、砂糖、オイスターソース、しょうゆ、ごま油をフライパンで加熱する。
• 熱した調味料に、ボイルした具材を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 炒飯と特製餡を合わせて加熱する。
• 粉チーズを加えて炒める。
• 器に盛って、粉チーズを振って完成。