6月15日の所さんお届けモノですでは、浜名湖の幻のカニ「ドウマンガニ」教えてくれましたので紹介します。
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ドウマンガニ
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浜名湖の幻のカニ「ドウマンガニ」が紹介されました。
胴が丸いことが訛って「ドウマン」と呼ばれています。
汽水湖に生息するカニで、全国でも数少ない希少なカニです。
天敵のタコと戦うために発達した爪は大きく、濃厚な味わいが特徴です。
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まとめ
ぜひ買ってみたいと思います。
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