【ソレダメ】梅コチュジャンソースのレシピ!笠原将弘の余りがちな調味料5番勝負【6月12日】

6月12日のソレダメでは、笠原将弘VS余りがちな調味料5番勝負として、梅コチュジャンソースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ソレダメ】梅コチュジャンソースのレシピ!笠原将弘の余りがちな調味料5番勝負【6月12日】

Recipe by chimchanCourse: レシピ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

5

minutes
Calories

100

kcal

ソレダメの梅コチュジャンソースのレシピです。

材料

  • ニラ 2本

  • 長ねぎ 1/4本

  • にんにく 1かけ

  • はちみつ梅 3個

  • コチュジャン 大さじ3

  • 砂糖 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 酢 小さじ2

作り方

  • ニラを小口切りにする。
  • 長ねぎとにんにくをみじん切りにする。
  • 種を取った梅干しをペースト状にする。
  • コチュジャン、砂糖、しょうゆ、酢を加えて混ぜ合わせたら完成。

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まとめ

ぜひ作ってみたいと思います。

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