6月12日のきょうの料理では、大原千鶴さんが、大原千鶴のこれから楽しむ大人時間として、いかトマの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【きょうの料理】いかトマのレシピ!大原千鶴【6月12日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
5
minutesCalories
30
kcalきょうの料理のいかトマのレシピ。
材料
トマト 1/2個(正味60g)
いか(刺身用) 60g
青じそ 3枚
- 【A】
薄口しょうゆ 小さじ1
しょうが(すりおろす) 小さじ1/4
梅干し(塩分10%/種を除いてたたく) 5g
作り方
- トマトは縦半分に切り、種を取りながら細切りにする。
青じそは千切りにし、水にさらして水気を絞る。
いかは細切りにする。 - ボウルにトマトといかを入れ、【A】を加えて和える。
器に盛り、青じそをあしらって完成。
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目次
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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