【あさイチ】焼きケチャップヤンニョムチキン風のレシピ！ツイQ楽ワザ【6月4日】

作り方

• 鶏むね肉はそぎ切りにし、片栗粉をまぶす。
• なすとパプリカは一口大の乱切りにする。
• フライパンにサラダ油大さじ１を熱し、(1)を加え中火で両面を焼く。 (2)を加えしんなりするまで炒めたら、具材を端に寄せ、あいているところにAを入れる。 2/3くらいの量になるまで、水分を飛ばすようにしっかりと焼いていく。
• (3)にコチュジャンを入れ全体を混ぜ合わせる。 皿にリーフレタスを敷き、盛りつけ、白ごまを振りかけて完成。