【DAIGOも台所】クリスピーフライドチキンのレシピ！ダイゴ【6月3日】

作り方

• 鶏もも肉は皮を取って4cm角に切り、コーンフレークは手で砕く。
• 袋に鶏肉、塩、黒こしょう、おろしにんにく、はちみつ、ウイスキー、ヨーグルトを入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩漬ける。
• ②に溶き卵と小麦粉を加えてもんで混ぜ、コーンフレークをしっかりまぶす。
• 170℃の揚げ油で約3分揚げる。
• 器に盛り、サラダ菜とレモンを添えて完成。