【よーいドン】鶏ももクリーム煮込みのレシピ！ミルクボーイ【6月3日】

作り方

• 鶏もも肉を程よい大きさに切って、塩、ブラックペッパーを振る。
• オリーブオイルをひいて鶏もも肉を焼く。
• 焼き色がついたら裏返し、白ワインを加える。
• 牛乳、生クリームを加え、蓋をして煮込む。
• グリーンピースを加える。
• 卵黄を加えて余熱で混ぜ合わせる。
• 器に盛って完成。